Rödögd

Det har blivit tisdag. Redan. Dagarna går snabbt som vanligt. Jag tycker det var söndag alldeles nyss.

I söndags firade vi mors dag hos min dotter.  Det var +24 och strålande sol. Så vi var ute i trädgården större delen av dagen. 

Vi mammor, jag, dottern och mågens mamma, blev ordentligt firade. Med paket och fina blommor.

Jag fick 3 fina sommar toppar. Har inte fotat dom än. Så det får jag göra senare. 

Till mors dags middag blev det grillspett med olika saker på. De jag gillade bäst var det fläskfilé och bacon på.

Sen fanns det även spett med kyckling och med olika sorters korv på. 

Till kaffet serverade dottern en Budapestrulle. En av mina favorit tårtor.

Jag kom hem sent på kvällen. Nöjd och glad med min dag tillsammans med familjen.

Igår vaknade jag upp och såg lite annorlunda ut när jag tittade i spegeln.

Tydligen har ett blodkärl i ögat brustit. Fotot visar inte riktigt hur rött det är. Har haft så en gång förut när jag hade fått en kvist i ögat ute på skogspromenaden.

Det gick över av sig själv efter ett tag. Så det gör nog det här också. Men varför det blivit så här vet jag inte. För den här gången har jag inte fått något i ögat.

Det gör inte ont som tur är. Jag har en tid på Hälsocentralen om lite drygt 14 dagar. Så är det fortfarande kvar då kan dom titta på det.

Så igår försökte jag att inte anstränga ögat. Ingen skärmtid med andra ord. Därför inget bloggande heller. Men det gjorde ingen skillnad. Så idag sitter jag vid datorn, som vanligt.

Tisdagen blir en städdag här. Även fast solen skiner och det är 18 grader i skuggan kl 8 på morgonen. Får väl sitta ute när jag är färdig med allt annat.

Dagens middag blir rester från igår. Hittade ett så bra recept på kokaihop.se

Kotletter som man lägger råa i en ugnsform. Blanda 2 dl creme fraiche, 3 dl grädde, 1 dl soya, 1-2 msk sambal oelek. Häll blandningen över kotletterna.

Sätt in i ugnen på 175 grader. Låt det gräddas i 11/2-2 timmar. Om man inte vill ha så mörk sås kan man täcka över med folie när såsen börjar mörkna. Det var så gott. Det kan jag rekommendera. Man kan använda kyckling till samma recept.

Men nu är det dags att runda av för idag. Jag vet att jag blir lite långrandig ibland. Sorry. Nu blir det kaffe och blogg koll. Måste ju se vad ni har haft för er sen sist.

Ha en fin dag. Stor KRAM.